Logo wijksecourant.nl


Geertje Heij Foto: Christ Wijnen
Geertje Heij Foto: Christ Wijnen

Geertje Heij

Elke twee weken een portret van een 'Echte Wijkse', een titel die je alleen mag voeren als je in Wijk geboren en getogen bent, of niet? Christi Wijnen uit Wijk bij Duurstede gaat op pad om Echte Wijkers te ontmoeten en ze aan u voor te stellen. Deze week: Geertje Heij. Geertje is eigenlijk een grensgeval. Geboren aan de Landscheidingsweg in 1943 stond haar wieg in het ouderlijk huis binnen de gemeente Langbroek en viel de weg erlangs binnen de gemeente Wijk bij Duurstede. 'Maar ik ben een echte Wijkse hoor' zegt zij lachend.

'Ik heb mijn lagere school hier in Wijk gevolgd en de Huishoudschool in Langbroek'. Geertje is een bekende Wijkse en niet in de laatste plaats door het Koffiehuis dat zij heeft gehad samen met haar man Willem aan de Peperstraat 18 vanaf begin jaren '90 tot in 2012. Naast een heerlijke bak koffie met gebak van Maison van Oort uit Doorn was hun Koffiehuis beroemd om de overheerlijke broodjes gezond en lunchsalades. Vooral over hun saus wordt tot op de dag van vandaag nog gesproken. Met veel plezier geeft Geertje de 'geheime ingrediënten' van hun saus prijs: mayonaise, citroensap, yoghurt, mosterd, gembernat, iets suiker en kerriepoeder. Het echte Wijkse gevoel ziet zij terug in het feit dat uiteindelijk velen naar Wijk (terug) komen, omdat het centrum van Wijk zo gezellig is. Nog niet zo lang geleden is Geertje verhuisd van Peperstraat 18 naar nummer 3. Ze hoopt hier 101 te worden, net als de vorige eigenaresse van het huis.

Reageer als eerste
Meer berichten

Shopbox