Foto: Ben Blom

Wisseling Voedselbank

Freddy Scherpenzeel (l) heeft de rol van algemeen coördinator overgenomen. Maarten de Vries (r) richt zich nu op voedselveiligheid. De Voedselbank is HACCP gecertificeerd en dat is voorwaarde voor de supermarkten om te doneren.

Wijk bij Duurstede - Freddy heeft veel van de wereld gezien in zijn periode bij de marechaussee. Na tien jaar maakte hij de overstap naar de gemeente Wijk bij Duurstede. Hij wil graag naast zijn taak bij de gemeente bijdragen aan de Wijkse gemeenschap. Binding bracht hem in contact met de Voedselbank. We spreken over de goede sfeer bij de vrijwilligersploeg, er kwam iemand op zijn vrije dag even langs voor een bakkie koffie. "Jawel" antwoordt hij, "maar we moeten wel iedere week voor zo'n honderd personen mandjes met goed voedsel klaar hebben staan, en dat gaat niet vanzelf". Op dit moment is er extra behoefte aan vlees en verse groente. Het voedsel wordt gecontroleerd in ieder stap, o.a. met temperatuurmeting. "Zo weten we zeker dat het voedsel dat we uitgeven de kwaliteit heeft als in de winkels gebruikelijk is." - Door Ben Blom

Meer berichten

Shopbox